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第八届全国烹饪技能竞赛(甘肃赛区)取得圆满成功

发布时间:2018-12-29     点击数:

12月21日,由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办、甘肃省烹饪协会承办的“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛(甘肃赛区)在华联宾馆落下帷幕。甘肃省省商务厅副巡视员张春锋参加颁奖仪式并致辞。

此次大赛对甘肃烹饪技能人才的专业素养、食品保险意识以及餐饮美学常识进行了考核,为甘肃省烹饪人才供应了一个展现精神风貌、技巧才干跟专业水准的平台,也对甘肃高技巧烹饪人才提出了更高的恳求。通过技能竞赛为甘肃省餐饮企业发现了一批专业人才,同时对传承施展工匠精力、敬业精神起到了一定的推动作用。

甘肃省商务厅厅服贸处有关同志加入了此次活动。

12月20日,来自省内各地的烹饪行业的130余位翘楚聚集兰州,在热菜、面点跟凉菜制作上发展为期一天的比赛。经过激烈角逐,共产生100枚奖牌,其中金牌6枚、银牌40枚、铜牌54枚。

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